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气调保鲜包装机又被称为气调包装机

时间:2020-02-11 点击:83次

  气调保鲜包装机的保鲜原理是在密闭的包装盒内将原来空气置换成由二氧化碳、氮气所组成的保鲜气体,由该保鲜气体降低食品细胞新陈代谢速度,抑制食品的细菌滋生与繁殖,从而达到有效延长果蔬、熟食品保鲜期的目的,在不需要任何防腐剂和食品添加剂的情况下即可做到熟食品、海鲜产品、鲜肉、果蔬的自然保鲜。
 
  气调保鲜包装机根据工作产能可以分为半自动和全自动两大类机型。半自动机型就是针对产能不是很高的企业,它的操作过程中将产品由人工摆放完成后,启运开关后,进行抽真空,充气,包装完成后,再由人工将产品取出。这样看来,半自动化的气调保鲜包装机是需要人工辅助来完成整个包装过程的。全自动的气调保鲜包装机是通过一个操作系统来控制整个产品的包装过程,由人工将产品摆放到物料区, 其它环节就无需人工进行辅助了,由设备自动化控制后面的每一个包装的环节,通过这种操作方式,不但提高了工作产能,而且节省了人工成本。
 
  气调保鲜包装机的主要特点包括以下几点:
 
  1、气调保鲜包装机适合各式食品的盒式包装,人工将包装盒放入模腔内自动完成抽真空、充入混合保鲜气体、封口包装、分切,包装成品排出后人工将模腔内的包装盒取出。
 
  2、气调保鲜包装机采用欧姆龙PLC控制程序,由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。
 
  3、气调保鲜包装机均采用SUS304食品级不锈钢材料及防酸铝合金制造,符合国家食品卫生选用设备标准。
 
  4、封口压力、温度和时间等参数可以控制(0.01秒),确保不同包装材质产品封口达到理想效果。

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