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半自动盒式气调保鲜包装机

半自动盒式气调保鲜包装机

所属分类:盒式气调保鲜包装机

产品型号:MAP-1D400 (A)

更新时间:2019-12-09

描述:半自动盒式气调保鲜包装机采用机、电、气联合控制,由可编程序控制器即PLC配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可通过PLC设定、修改。操作控制方便、可靠,故障率低。

详细信息

1.半自动盒式气调保鲜包装机广泛适用于生鲜肉.熟食肉、禽、鱼以及果蔬等休闲食品或面包、糕点和盒饭等熟食品的包装,由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期,己越来越受到食品加工厂商及消费者的青昧。在欧美市场采用气调保鲜包装的食品发展十分迅速,年增长速度高达25%,目前国内市场每年气调保鲜包装生.熟产品50亿盒之多。年增长速度20%,取代传统式食品真空包装高温、高压灭菌,产品保质不能保鲜的缺点。国内外常用的保护气体是CO2(二氧化碳)、O2(氧气)、 N2(氮气)三种。它们各自的功能是:CO2:是一种抑制细菌生长繁殖的抑菌气体剂。它的特点:抑菌作用在细菌开始繁殖曲线的滞后期价段(抑制细菌指数约为100个/100g以内);在低温下易溶解于水和脂肪;它对大多数需氧菌有抑菌效果,但对厌氧菌和酵母菌无效。通常抑制细菌的最低浓度为30%。O2: 它的作用有三方面:抑制厌氧菌的生长繁殖;保持新鲜猪、牛、羊肉的红色色泽;保持新鲜果蔬新陈代谢需氧呼吸。N2:  惰性气体,与食品不起作用,仅作为混合气体的充填气体。

2.半自动盒式气调保鲜包装机的技术参数:

电             源    :  220V/50HZ

最   大   功   率    :  4.5kw

工   作   气   压    :  0.6-0.8Mpa

气   源   流   量    :  >200升/分

空 气 压 缩机压力    : 0.8Mpa,流量>0.6 立方米/分

保鲜气体充气压力     : 0.05-0.10MPa

耗     气      量    : 根据包装盒规格而定

气 调 包 装 速 度    : 400--1200 盒/ 小时

普   通   包   装    : 600 -2000盒/小时

置     换      率    : 99%

配   气   精   度    : 98%

整   机   重   量    : 600kg

3.半自动与全自动的区别及流程:

自动状态:

1、放盒 ⇒2、设备记时 ⇒ 3、配气⇒ 4、封口 ⇒ 5、出盒 ⇒ 打包

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手动状态:

1、放盒 ⇒ 2、按启动键 ⇒ 3、配气 ⇒ 4、封口 ⇒ 5、出盒 ⇒ 打包

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